焼酎EDEN

芋、麦、米、黒糖、泡盛・・・たくさんの本格焼酎からお気に入りを探すための楽園を目指して

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leaf 親子丼

11.26.2005
親子丼
御徒町の『地鶏焼 伊勢』の親子丼

今回は【元祖地鶏親子丼】を注文☆
半熟の卵に、しっかりした味の鶏肉
親子丼はやっぱり半熟なのが美味しい♪

メニューの裏に食べ方が書いてあったようなのですが、食べ終わってから気づいてしまいました・・・
次はその食べ方で、さらには20食のほうを!

◇元祖地鶏親子丼
  一日限定150食、680円
◇鶏そぼろ親子丼
  一日限定20食、680円
◇もつ煮親子丼
  一日限定20食、680円
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posted at 21:30 | 料理 | TB(0) | CM(0)

ひつまぶし
名古屋の名物料理
うなぎの蒲焼を短冊に刻んで、おひつの中に入れたご飯の上にまぶしたものです。
それをお椀に取り、食べると言うもの。

食べ方は・・・
一杯目はそのまま食べる
二杯目は薬味(ネギ、わさびなど)をのせて
三杯目はだしをかけてお茶漬けで
なんだそうです。

じゃあ四杯目はどうするのだろう?
posted at 22:17 | 料理 | TB(0) | CM(4)

leaf 葉生姜

09.04.2005
葉生姜
葉生姜は一般の生姜ではなく、一回り小さなものに茎と葉がついている物。関東では谷中の谷中生姜が有名です。生姜独特の辛味がつまみには最高です。自家製味噌を添えて☆

posted at 21:47 | 料理 | TB(0) | CM(0)

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田酒 特別純米酒

坐忘
村尾 25度 1800ml
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さつま寿 桜
さつま寿
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名前:Fleur
趣味:バイク、スキー
   焼酎、ライブ鑑賞

焼酎の魅力にだんだんとハマっていく今日この頃
今は色んなお酒に出会いたい♪
お勧め教えてくださいね^^

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